Уход и сервис

Основные правила ухода за торцевой разделочной доской CUBO

Используйте скребок или лопатку для удаления жидкостей и остатков продуктов с доски. После использования протирайте доску тканью, смоченной в мыльной воде. Затем промывайте и вытирайте сухим полотенцем.

Не мойте разделочную доску в посудомоечной машине, не ставьте в микроволновку или духовку. Также, не храните доску вблизи источников излучения тепла: варочные поверхности, радиаторы, тепло-вентиляторы, UFO и тд.

Не оставляйте доску на длительное время во влажном состоянии, в мойке или в воде.

Не реже 1 раза в два месяца обрабатывайте доску фирменной микстурой CUBO, используя салфетку или мягкую ткань, чтобы предотвратить высыхание древесины, закрыть поры и вернуть доске блеск. Обрабатывать микстурой нужно все стороны доски. В противном же случае, разделочную доску может выгнуть, ибо необработанные поверхности и в дальнейшем будут высыхать и деформировать древесину.

1-2 раза в месяц рекомендуем проводить дезинфекцию разделочной доски ускусом или солью/пищевой содой с лимоном.

Насыпьте на доску соль/пищевую соду. Натрите поверхность половинкой лимона или полейте соком лимона. Через несколько минут протрите, промойте и высушите.

Лимон, соль и сода помогут удалить с доски запахи лука, чеснока, рыбы и другие резкие запахи.

Запрещаем:

• Ставить на доску горячую посуду
• Мыть доску большим количеством горячей воды
• Мыть доску в посудомоечной машине
• Хранить доски вблизи источников тепла (радиаторы отопления, кухонные плиты)

Рекомендуем:

• Протирать доску влажной тряпкой для удаления остатков пищи
• Сушить при комнатной температуре, установив ее в рабочее положение «на ножки» для обеспечения возможности циркуляции воздуха под доской.
• Один раз в два месяца (лучше - чаще) натирать доску смесью минерального масла и пчелиного воска - фирменной микстурой CUBO.

Соблюдение этих нехитрых правил гарантирует вам много лет удовольствия от работы с комфортным натуральным экологически чистым приспособлением.

Дезинфекция.

Чтобы доска служила долго - ее нужно обрабатывать минеральным маслом. Мы рекомендуем фирменную микстуру CUBO, которая состоит из медицинского минерального масла и пчелиного воска. Мы не советуем использовать для обработки досок растительные масла, ибо со временем они могут прогоркнуть, будут отдавать “горечь” продуктам, а также могут издавать неприятный запах.

Обработка важна для защиты доски от образования плесени, предотвращения впитывания влаги, попадания частичек продуктов в поры и проникновения бактерий.

Минеральное масло следует налить на доску, взять мягую ткань и круговыми движениями втереть его по всей поверхности доски, со всех сторон.

Наш совет - лучше перелить, чем не долить! Древесина впитает столько масла, сколько нужно. Излишки просто вытрите тканью.

Для более надежной защиты мы рекомендуем использовать микстуру CUBO, которую перед нанесением необходимо подогреть на водяной бане, так как воск, содержащийся в ней, должен быть растоплен. Смесь масла с воском при охлаждении заполнит не только поры, но и мелкие трещины. Это создаст более прочное и долговечное покрытие.

Дополнительными средствами гигиены и ухода за поверхностью разделочной доски могут служить:

Соль и пищевая сода

Насыпьте на доску крупную соль или пищевую соду. Оставьте на несколько минут, затем протрите и промойте теплой водой.

Лимон

Натрите поверхность доски долькой лимона или полейте соком лимона. Через несколько минут протрите, промойте и высушите. Лимон, соль и сода позволяют удалить с разделочной доски запахи лука, чеснока, рыбы и другие резкие запахи.

Ускус

Уксусная кислота является хорошим дезинфицирующим средством, эффективным против многих видов бактерий. Уксус особенно хорош для людей, у которых есть аллергии на химические средства очистки.

Перекись водорода

Для дезинфекции также может быть использована 3%-ая перекись водорода. Можно сначала обработать доску уксусом, а затем вытереть остатки уксуса тканью, смоченной в перекиси водорода.

Обработка доски.

Четких правил, которые бы указывали когда неоходимо обрабатывать доску минеральным маслом или миктурой с воском нет, но мы дадим несколько советов, которыми пользуемся сами.

Главным фактором, влияющим на доску, является влажность окружающей среды. Поэтому в периоды ее изменения (а это как минимум 4 сезона года) доску необходимо смазывать маслом.

Также мы рекомендуем смазывать доску, если:

• она стала заметно светлее, чем раньше;

• на доске местами стали появляться светлые пятна;

• доска на ощупь стала «сухой» и шероховатой;

• на боковых поверхностях доски появились микротрещины, которые невидимы, но ощущаются пальцем;

• вода или жидкость от продуктов не остается на поверхности доски (как и должно быть), а впитывается внутрь.

Следование этим нехитрым советам поможет вам продлить срок службы торцевой разделочной доски CUBO, сохранив ее оригинальные свойста и характеристики.

Сервис

Стоит только попросить, и мы всегда сможем привести вашу доску к первоначальному виду. Кстати сказать, такую услугу мы предоставим бесплатно нашим самым любимым клиентам